Блог

Кукуруза на гриле с сыром

Идеи приготовления кукурузы на гриле

На прилавках появилась кукуруза. Многие знают, что вареная кукуруза – это вкусно, однако не всем известно, что на гриле кукурузе можно придать больше разнообразных вкусовых оттенков.
Мы подобрали для вас оригинальные рецепты – советуем опробовать все.
Не стоит сразу снимать все листья, уберите только верхний слой. Оставьте початки на полчаса в холодной воде. После – достаньте кукурузу и отверните листья, не обрывая их, просушите.
Воспользуйтесь один из представленных ниже рецептов, чтобы добавить вкуса:
Кукуруза с голубым сыром
Вам понадобится:
8 початков кукурузы
100 г. сливочного масла
60 г. голубого сыра с плесенью
зелень
соль
Разомните сыр вместе с мягким сливочным маслом; полученную массу выложите на бумагу для выпечки и поставьте в холодильник. Кукурузу обжарьте при максимальной температуре под крышкой. С готовой кукурузы снимите листья. Натрите початок солью, положи те сверху тертую замороженную смесь и добавьте щепотку зелени.
 
Кукуруза с копченым сыром
Вам понадобится:
2 початка кукурузы
1 ст.л. оливкового масла
50 г. копченого сыра
3 зубчика чеснока
30 г. масла сливочного
зелень
Снимите листья, смажьте початки маслом и выложите на гриль. Жарьте их около 15 минут, постоянно переворачивая. С помощью блендера измельчите сыр, размягченное масло и чеснок до однородной массы. Горячую кукурузу смажьте полученной смесью, посыпьте зеленью.
Кукуруза с беконом и сыром фета
Вам понадобится:
6 початков кукурузы
1 ст.л оливкового масла
3 ст.л. сливочного масла
2 ломтика бекона
120 г сыра Фета
1 ч.л. черного перца
Очищенные початки смажьте оливковым маслом и натрите черным перцем. Початки заверните в листы фольги. На максимально разогретом гриле обжарьте кукурузу с обеих сторон.
На сковороде обжарьте бекон. Приготовленный на медленном огне бекон промокните бумажным полотенцем и порежьте. Смешайте кусочки бекона с мягким сливочным маслом. Измельчите сыр.
Слегка остывшую кукурузу помажьте смесью из бекона и масла, сверху посыпьте сыром.
Приятного аппетита, вкусной кукурузы!
Нажмите СЮДА, чтобы узнать рецепты остро-пряной кукурузы.
 

Related Posts

One thought on “Кукуруза на гриле с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *