Блог

Лягушачьи лапки на гриле

Пожалуй, жарка на гриле – идеальный метод приготовления лягушачьих лапок, ведь они получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.
Вам понадобится:

  • лягушачьи лапки — 0,5 кг;
  • корень имбиря — 1 шт.;
  • соевый соус — по вкусу;
  • лимон — 1 шт.

Способ приготовления:
В крупных украинских супермаркетах и сетях морепродуктов можно найти замороженные лягушачьи лапки.
Для приготовления заранее разморозьте и помойте их.
Сделайте маринад из натертого корня имбиря, лимонного сока и соевого соуса. Натрите им лапки и оставьте их в холодильнике минимум на два часа.
Разогрейте гриль до высокой температуры и положите на решетку лапки. Благодаря небольшому размеру они приготовятся быстро – жарьте их по 5 минут с каждой стороны.
 

Related Posts

One thought on “Лягушачьи лапки на гриле

  1. Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *