Блог

Остро-сладкая дыня на гриле

Конец августа. На прилавках пирамидками выстроились ароматные дыни – невозможно не обратить внимание. Сладкая и вяжущая мякоть сама по себе может стать вкусным обедом, но мы предлагаем немного поэкспериментировать. Такую дыню можно подавать с красной рыбой, курицей или с овощным салатом. Можно подавать как самостоятельное блюдо. Идеально подходит для любителей необычной пищи.
Для приготовления выберите спелую дыню. Зрелость можно определить по мягкости и ароматности места вокруг хвостика дыни. Чем мягче и ароматнее, тем лучше!

Вам понадобится:

  • Спелая дыня
  • Молотая копченая паприка
  • Мёд

Дыню порежьте на 8 одинаковых ломтиков.
С двух сторон равномерно посыпьте копченой паприкой.
На разогретый до средней температуры гриль выложите дольки и обжаривайте их по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовую дыню полейте мёдом.
Вкусной дыни вам!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *